업소용 냉장고 청소, 간단하게 끝내는 방법

시작하며
청소 전 준비
냉장고 내부 청소
냉장고 외부 청소
마무리

본문

1. 시작하며

음식점이나 카페 등에서 사용하는 업소용 냉장고는 일반 가정용 냉장고보다 크고 사용 빈도가 높아 더욱 꼼꼼한 관리가 필요합니다. 하지만 바쁜 일상 속에서 냉장고 청소에 많은 시간을 할애하기는 어렵습니다. 그래서 오늘은 간단하면서도 효과적인 업소용 냉장고 청소 방법을 소개하고자 합니다.

2. 청소 전 준비

청소를 시작하기 전에 몇 가지 준비가 필요합니다. 먼저 안전을 위해 냉장고 전원 플러그를 뽑아주세요. 냉장고 안에 있는 음식물은 모두 꺼내어 임시 보관할 곳에 옮겨둡니다. 이때, 상한 음식은 없는지 확인하고 정리하는 것이 좋습니다. 또한, 청소에 필요한 물품들을 준비합니다. 따뜻한 물, 중성 세제, 깨끗한 행주, 그리고 필요에 따라 베이킹소다나 알코올을 준비해주세요.

3. 냉장고 내부 청소

냉장고 내부의 선반과 서랍 등을 분리하여 따뜻한 물에 중성 세제를 풀어 깨끗이 닦아줍니다. 찌든 때가 있는 부분은 베이킹소다를 물에 약간 풀어 닦으면 효과적입니다. 분리되지 않는 내부 벽면은 따뜻한 물에 적신 행주로 닦아줍니다. 이때, 곰팡이가 발견된 부분은 알코올을 묻힌 행주로 닦아주면 좋습니다. 마지막으로 깨끗한 물로 헹군 후 마른 행주로 물기를 완전히 제거합니다.

4. 냉장고 외부 청소

냉장고 외부도 깨끗하게 닦아줍니다. 부드러운 행주에 중성 세제를 묻혀 냉장고 표면을 닦아주고, 깨끗한 물로 적신 행주로 세제 잔여물을 닦아냅니다. 특히 손잡이 부분은 많은 사람들이 접촉하는 부분이므로 더욱 꼼꼼하게 닦아주는 것이 중요합니다.

5. 마무리

청소가 끝난 후에는 분리했던 선반과 서랍 등을 다시 제자리에 넣고, 냉장고 문을 열어 내부를 완전히 건조시켜줍니다. 물기가 완전히 마른 후 전원 플러그를 꽂으면 청소가 완료됩니다. 정기적으로 이와 같은 방법으로 청소해주면 냉장고를 위생적으로 관리하고 수명도 연장할 수 있습니다.